Fincasa Whiskey Sour: El Clásico Boricua con un Toque Espumoso (Whiskey Sour)

Sumérgete en la elegancia del Whiskey Sour con un giro caribeño gracias al Rye Whiskey Fincasa. Este cóctel, con su equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, se enriquece con las notas especiadas del whiskey de Fincasa. La adición opcional de clara de huevo le da una textura suave y una apariencia espumosa que es simplemente irresistible. Adorna con una cáscara de limón y una cereza marrasquino para un final perfecto. ¡Es la bebida ideal para disfrutar de una tarde sofisticada con un sabor bien boricua!

Ingredientes:

• 2 oz de Fincasa Whiskey

• 3/4 oz de jugo de limón fresco

• 1/2 oz de sirope simple (1:1 azúcar y agua)

• 1 clara de huevo (opcional, para un toque espumoso y textura suave)

• Hielo

• Para decorar: cáscara de limón y una cereza marrasquino.

Ingredientes:

• 2 oz de Fincasa Whiskey

• 3/4 oz de jugo de limón fresco

• 1/2 oz de sirope simple (1:1 azúcar y agua)

• 1 clara de huevo (opcional, para un toque espumoso y textura suave)

• Hielo

• Para decorar: cáscara de limón y una cereza marrasquino.

Instrucciones:

Preparar el cóctel:

• Si vas a usar la clara de huevo, comienza por añadirla a la coctelera sin hielo y agita vigorosamente (dry shake) para emulsionar.

Agregar ingredientes:

• Añade el whiskey, el jugo de limón, y el sirope simple a la coctelera.

Agitar:

• Llena la coctelera con hielo y agita bien durante unos 15-20 segundos hasta que esté bien frío y mezclado.

Servir:

• Cuela la mezcla en un vaso de cóctel o en un vaso old-fashioned con hielo fresco.

Decorar:

• Exprime la cáscara de limón sobre el cóctel para liberar sus aceites esenciales, y úsala para decorar junto con una cereza marrasquino.

Notas:

• La clara de huevo es opcional pero añade una textura sedosa y una capa espumosa que muchos amantes de los cócteles aprecian.

• Asegúrate de que todos los ingredientes, especialmente el jugo de limón, sean frescos para obtener el mejor sabor.

• Si no tienes sirope simple, puedes mezclarlo rápidamente calentando igual cantidad de azúcar y agua hasta que el azúcar se disuelva completamente.